Que el amor, la paz y la gracia de nuestro Señor Jesucristo sea con todos ustedes, amados lectores, en su espíritu rebosante, amen. Se apela encarecidamente al sentido común en este tema tan cotidiano que raramente se analiza. Si alguien consume un alimento fermentado y es intolerante, le habrá de afectar severamente una intoxicación alimentaria según la cantidad consumida, estado de fermentación alcanzado en el momento de la ingestión y el grado de susceptibilidad a los fen
